パーティーどら焼き
1人分
約38kcal
塩分1人分
約0.1g
調理時間
約70分
※カロリー・塩分は生地一枚分、はさむ具材を除いた表記です。
※材料は直径約6cmの皮約32枚分の分量です。
※かぼちゃ餡・りんごジャムの材料は作りやすい分量です。
※材料のかぼちゃ約1/4個分は正味230gです。
- ボウルにたまごを割りほぐし、グラニュー糖、はちみつ、牛乳を入れて、泡立て器で混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
- フライパンを熱し、1の生地を約6cmの円形に流して、弱火で両面を焼きます。
- かぼちゃ餡やりんごジャム、その他お好みでホイップクリーム、つぶあん、カットフルーツなどをはさんでいただきます。
かぼちゃ餡
- かぼちゃは種とワタを除いて一口大に切り、さっと水に通して耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて、600Ｗの電子レンジで5分程加熱します。
- 1のかぼちゃの皮を除き、鍋の中でつぶし、グラニュー糖、牛乳を加え中火でかき混ぜながら、ぽってりとなるまで煮上げます。
りんごジャム
- りんごは8等分して芯を取り除き、皮のまま薄切りにし、耐熱容器に入れ、グラニュー糖とレモン汁をまぶします。
- 1をラップなしで600Ｗの電子レンジで3分程加熱し、一度取り出してかき混ぜ、さらに汁気が少なくなるまで加熱します。
