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monthえのきと人参のたらこ炒め

献立

1人分

約57kcal

塩分1人分

約0.7g

調理時間

約15分

※材料のえのき1パックは正味100ｇです。

えのき茸
1パック
人参
3cm
たらこ
2本・正味60ｇ
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. えのき茸は石突きを落として3～4等分し、人参は細切りにします。たらこは中身をしごきだします。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、人参を入れて炒め、しんなりとしたら、えのき茸を加えて2～3分炒めます。
  3. 2のフライパンに1のたらこを入れてプチプチと音がたつまでしっかりと炒めます。

ワンポイントアドバイス

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