美味食彩

monthえのきと人参のたらこ炒め

献立

1人分

57kcal

塩分1人分

0.7g

調理時間

15

※材料のえのき1パックは正味100gです。

えのき茸
1パック
たらこ
2本・正味60g
サラダ油
大さじ1
人参
3cm

作り方

  1. えのき茸は石突きを落として3~4等分し、人参は細切りにします。たらこは中身をしごきだします。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、人参を入れて炒め、しんなりとしたら、えのき茸を加えて2~3分炒めます。
  3. 2のフライパンに1のたらこを入れてプチプチと音がたつまでしっかりと炒めます。

ワンポイントアドバイス

ページトップへ