あったかホクホクおでん
1人分
約490kcal
塩分1人分
約4.3g
調理時間
約60分
※白だしは、ミツカン プロが使う味®白だしです。
※このレシピの調理時間は60分以上です。
- 大根は2cm厚の輪切りにし、米のとぎ汁(分量外)で下ゆでします。練り物は熱湯をかけ油抜きし、こんにゃくは三角に4等分し、結びしらたきと一緒にさっとゆでます。
- 鶏肉を一口サイズに切り、串に刺します。
- 鍋にAと2を入れ煮立たせ、味のしみにくいもの、かたいものから順に入れじっくり煮ます。
