ウインナーと野菜のホットプレート蒸し
1人分
約313kcal
塩分1人分
約2.8g
調理時間
約18分
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
※材料の固形コンソメの代わりに顆粒のコンソメを使用する場合、分量は小さじ４です。
- 白菜は３cm幅のざく切りにし、水菜は８cmの長さに切ります。エリンギは長さを半分に切り、縦８等分に裂きます。ハムとベーコンは半分に切ります。
- ホットプレートに白菜を敷き詰め、水菜、エリンギを上にのせます。
- 中心にウインナーソーセージをのせ、広げたベーコンと半分に折ったハムを周りに並べます。
- コンソメを水で溶いて回しかけ、フタをして２５０℃で１２分蒸します。
あっさりとした蒸し煮は、粒マスタードや柚子こしょう、ブラックペッパーなど、お好みの調味料やスパイスで、オリジナルな味を楽しめます。