美味食彩

month【こんだて倶楽部】厚揚げとしめじの包み焼き

献立

1人分

135kcal

塩分1人分

0.6g

調理時間

20

熱々の包み焼きを開けたらふ〜んわり秋の香り!ぶなしめじの旨味たっぷりの一皿

しし唐辛子
9本
すだち(お好みで)
1個
だししょうゆ
大さじ1
ぶなしめじ
100g
みりん
小さじ1
もやし
1/3袋
厚揚げ
1枚
塩・コショー
少々
塩・コショー
少々

作り方

  1. 厚揚げを8等分して、塩・コショー少々をふる。ぶなしめじともやしをボウルに入れ、【A】を加えよく混ぜる。
  2. ホイルを30cm位切り、1の厚揚げを並べその下に2のぶなしめじともやしをのせてグリルまたはオーブントースターで約15分焼く。
  3. 器に盛り、別で炒めたしし唐辛子を添える。
  4. お好みで薄く切ったすだちを添える。

ワンポイントアドバイス

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