きのこのガーリックソテー
1人分
約199kcal
塩分1人分
約0.8g
調理時間
約15分
- ぶなしめじとまいたけは石づきのかたい部分を取って小さく切ります。ベーコンは２cm幅に切り、ばれいしょは皮をむいて細切りにします。
- フライパンにオリーブ油を入れ、おろしにんにくと唐辛子を炒めます。香りが出てきたら1のばれいしょとベーコンを加えて炒め、最後にきのこを加えて炒め合わせます。
- 2に塩・こしょうで味を調え、薬味ねぎを小口切りにして振りかけます。
唐辛子は、種の部分が一番辛いので種を取って使いましょう。