レシピ詳細(きのこの簡単混ぜご飯)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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きのこの簡単混ぜご飯

1人分

約278kcal

塩分1人分

約1.8g

調理時間

約10分

※生姜の代わりに、刻んだ大葉やちりめんじゃこ、ごまなどを入れてもおいしいです。

【こんだて倶楽部】きのこの香りが食欲をそそる、旨味たっぷりご飯

ぶなしめじ: 100ｇ

ブナピー: 100ｇ

米: ２合

生姜: 1片（20g）

塩: 小さじ1強

炊飯器でご飯を炊く。
ぶなしめじとブナピーは石づきを切り、小房に分ける。生姜はみじん切りにする。
ご飯が炊き上がった炊飯器に、きのこ、生姜、塩を加え、蓋をして5分程度（きのこに火が通るまで）蒸らしたらよく混ぜる。

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