細ぎりビーフとズッキーニのレモンチャンプルー
1人分
約450kcal
塩分1人分
約1.9g
調理時間
約20分
- 牛肉とズッキーニは細切り、薬味ねぎは斜め切りにします。
- そうめんを硬めにゆで、冷水でもみ洗いし、水気をきります。
- フライパンにサラダ油を熱し、1の牛肉、ズッキーニの順に入れて炒め、2のそうめんを加えて炒め合わせます。
- 程よく炒まったらAを入れて調味し、器に盛り、粉かつおをふりかけて、輪切りにしたレモンと1の薬味ねぎをのせます。
