レシピ詳細(かぼちゃのそぼろあんかけ)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

キーワード検索

検索

「誕生日」「朝食」などのシーンや時期、「白だし」
「りんご」などの素材名から検索可能です

かぼちゃのそぼろあんかけ

1人分

約208kcal

塩分1人分

約2.2g

調理時間

約20分

固形スープの素で煮るだけカンタン。あっさりとしていながらコクのあるおいしさに。

固形スープの素: 2個

かぼちゃ: 400g

水: カップ2

砂糖: 小さじ2

酒: 大さじ1

鶏肉(鶏挽肉): 200g

固形スープの素: 1個

砂糖: 小さじ2

水: カップ1と1/2

しょう油: 小さじ2

水: 大さじ2

片栗粉: 大さじ1と1/2

かぼちゃは種を取り、3cmくらいの角切りにします。
鍋に1と固形スープの素、水、砂糖、酒を入れてやわらかく煮ます。
別鍋に、鶏肉(鶏挽肉)、固形スープの素、水、砂糖、しょうゆを入れて煮立て、鶏肉(鶏挽肉)に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、そぼろあんをつくります。
2を器に盛り、3をかけます。

ページトップへ