沖縄風おにぎらず
1人分
約224kcal
塩分1人分
約0.5g
調理時間
約20分
※上記のカロリー、塩分は具/タコライス風のものです。
※具/ポークたまごのカロリーは約238kcal、塩分は約0.7gです。
※おにぎらずの具以外の材料は各4個(16切れ)分の材料です。
※おにぎらずの具以外の材料のご飯は約1,280gです。
にぎらないおにぎり“おにぎらず”の作り方
- ラップを広げて海苔を置き、ご飯を茶碗1/2杯（約80ｇ）程広げ、お好きな具をのせ、ご飯1/2杯（約80ｇ）をかぶせます。
- 四方から海苔を折りたたんでご飯を中央に寄せ、四角い形になるように包み、ラップでくるみます。海苔がなじんだら、半分に切ります。
具／タコライス風〔作り方〕
- フライパンにサラダ油を熱し、おろし生姜、一味唐辛子、合挽肉を入れて炒め、［A］の調味料で調味します。
- レタスは細切りにします。スライスチーズは4等分します。
具／ポークたまご〔作り方〕
- スパムは缶から取り出し、5～7mmに4枚スライスし、サラダ油を熱したたまご焼き器で両面こんがりと焼き、取り出します。
- たまごはボウルに割りほぐし、砂糖と塩を混ぜます。サラダ油を熱したたまご焼き器に、卵液を半量流し、半分に折りたたんで焼き上げ、半分に切ります。残りの半量も同様にします。
