レシピ詳細(きんぴらのポークロール)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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きんぴらのポークロール

1人分

約214kcal

塩分1人分

約0.5g

調理時間

約15分

※材料は2人分
※材料豚肉ロース薄切りはしゃぶしゃぶ用

和風の副菜が、ボリューム満点の主菜に変身！

きぬさや: 10枚

人参とごぼうのきんぴら: 50ｇ

豚肉ロース薄切り: 6枚

片栗粉: 適量

サラダ油: 小さじ2

砂糖: 小さじ1/2

めんつゆ（2倍濃縮）: 大さじ1

きぬさやは塩ゆでして、細切りにし、きんぴらと混ぜ合わせます。
豚肉を広げ、1をのせてロールにし、片栗粉をまぶします。
フライパンにサラダ油を熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら炒めます。火を止めて、砂糖とめんつゆを加えて絡めます。

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