不思議なバナナプリン
1人分
約91kcal
塩分1人分
約0.1g
調理時間
約15分
※調理時間は冷やし固める時間を含まず
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
※１５０ccのカップ４個で４人分
※バナナ200gは、中くらいのもの約2本
- バナナは皮をむいて１cmの厚さに切り、重ならないように耐熱皿に並べます。ふわっとラップをかけて600Wのレンジで約２分加熱します。（バナナが柔らかくなり、少し汁気が出るくらいが目安です。）
- ミキサーに牛乳・砂糖・1を入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
- カップに2を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 3が固まったら、ホイップクリーム・スライスしたバナナ（飾り用）・ミントを飾ります。
・バナナに含まれるペクチンと牛乳のカルシウムにより固まります。
・牛乳は必ず成分無調整のものを使ってください。
・カップからプリンを取り出す場合は、牛乳を150ccに減らした分量で作りましょう。カップから外して盛りつけることができる固さになります。
・牛乳は必ず成分無調整のものを使ってください。
・カップからプリンを取り出す場合は、牛乳を150ccに減らした分量で作りましょう。カップから外して盛りつけることができる固さになります。