ズワイガニと帆立のクリームグラタンピザ
1人分
約416kcal
塩分1人分
約1.3g
調理時間
約70分
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
※1人分のカロリー、塩分は2分の1枚分です。
※材料は2枚分です。
※ボイルベビーほたては約100〜120gです。
- ずわいがには解凍し、殻を除いて身だけの状態にします。エリンギは石づきを切ってひと口大に切り、アスパラガスは根元の部分を切り落とし、ハカマ(節にある三角形の部分)を除いてひと口大に切ります。
- フライパンにマーガリン（大さじ１/２）を入れて中火で熱し、エリンギ・アスパラガスを炒めます。ずわいがに・ベビーほたてを加えてサッと炒め合わせたら、器に取り出します。
- 同じフライパンにマーガリン（大さじ１/２）を入れ、小麦粉を加えて炒め、マーガリンとなじませます。牛乳を加え、混ぜながら沸騰しないように温め、とろみがついたら塩・こしょうで味を調えます。
- ピザ生地にピザソースを塗り、3をのせて全体に伸ばします。その上に2・チーズをのせ、250℃に予熱したオーブンで約15分、チーズが溶けて少し焼き色がつくまで焼きます。
- 器に取り出してバジルを散らし、粗びき黒こしょうを振ります。
2014年12月18日現在の情報です。掲載商品は販売終了になる場合がございます。
