レシピ詳細(ローストビーフのカルパッチョ)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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ローストビーフのカルパッチョ

1人分

約181kcal

塩分1人分

約1.0g

調理時間

約15分

わさび風味のソースでビーフの旨みがアップ！

ローストビーフ(市販品): 約200ｇ

サニーレタス: 2枚

水菜: 1/4束

ミニトマト: 4個

酢: 小さじ2

しょう油: 小さじ2

練りわさび: 小さじ1

サラダ油: 大さじ2

あらびき黒コショー: 少々

粉チーズ: 大さじ2

ローストビーフは薄切りにし、器に広げて並べます。
サニーレタスは一口大にちぎり、水菜はザク切りにし、冷水に放した後、水気をきります。ミニトマトは4等分のくし形に切ります。
ボウルに［A］を混ぜ合わせ、ドレッシングソースを作ります。
1に3を回しかけ、あらびき黒コショーと粉チーズをふり、2を添えます。

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