きのこと豚肉のレモンガーリック炒め
1人分
約324kcal
塩分1人分
約0.6g
調理時間
約15分
- 豚肉はひと口大に切り、玉ねぎはくし形切り、にんじんはせん切りにします。
- ぶなしめじとまいたけは石づきを取って小房に分け、しいたけは石づきを取って細切りにします。レモンは飾り用に数枚いちょう切りにし、残りは果汁を絞ります。
- フライパンにAを入れて火にかけ、香りが出てきたら1を加えて炒めます。豚肉に８割くらい火が通ったら、2のきのこを加えて炒め合わせます。
- 3にレモン汁と塩・こしょうを加えて味つけをし、器に盛りつけて、飾り用のレモンと刻みパセリを散らします。
2014年11月27日現在の情報です。掲載商品は販売終了になる場合がございます。
