かぼちゃとブロッコリーのケークサレ
1人分
約270kcal
塩分1人分
約1.1g
調理時間
約70分
※材料はパウンド型1台分です。
※カロリー・塩分は1/8カットの場合です。
- 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。型にサラダ油（分量外）を塗り、クッキングシートを敷いておきます。
- かぼちゃは皮のまま1.5㎝角に切りさっと水に通し、ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてラップをかけ、600Ｗの電子レンジで2～3分加熱します。ベーコンは1㎝角に切ります。
- ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、粉チーズ、塩、コショー、オリーブ油を加えて泡立て器で混ぜ合わせ、1の粉を入れてゴムベラで切るように混ぜます。
- 3のボウルに2の具材を入れてさっくりと混ぜ合わせ、型に流し、180℃のオーブンで50分程焼き上げます。
