豚肉ときのこの生姜焼き
1人分
約296kcal
塩分1人分
約1.9g
調理時間
約20分
- 舞茸は小房に分け、エリンギは長さを半分に切り、適当な大きさに裂きます。玉ねぎは薄切りにします。
- 豚肉は筋切りし、軽く塩、コショーして、片栗粉を薄くまぶします。
- フライパンにサラダ油を熱し、2の豚肉を入れて両面をこんがり焼き、一度取り出します。
- フライパンに1の具材を入れて炒め、しんなりとしたら3の豚肉を戻し、［A］の合わせ調味料を加えて絡め、器に盛り、キャベツのせん切りを添えます。
