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大根と鶏ササミの梅ドレッシング和え

1人分

約78kcal

塩分1人分

約1.3g

調理時間

約15分

※調理時間は、粗熱を取る時間を除く

「もう一品」の和風小鉢でバランス良く！

大根: 6㎝（約250ｇ）

貝割大根: 1パック

鶏ササミ: 2本

塩: 少々

酒: 大さじ½

梅肉: 大さじ1

めんつゆ（2倍濃縮）: 大さじ1

酢: 大さじ1

サラダ油: 大さじ1

大根は細切り、貝割大根は根を切り落とし、冷水に放してパリッとさせ水気をきります。鶏ササミに塩と酒をふり、ラップをかけて600Ｗの電子レンジで2分程加熱します。粗熱を取り、一口大に裂きます。大根、貝割大根と共に［A］の梅ドレッシングで和えます。

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