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ほうれん草のチーズ衣和え

1人分

約59kcal

塩分1人分

約0.7g

調理時間

約15分

※調理時間は、ひじきを戻す時間を除く
※カッテージチーズは、なければクリームチーズ可

「もう一品」の和風小鉢でバランス良く！

芽ひじき（乾燥）: 5ｇ

ほうれん草: 1束

トマト: ½個

カッテージチーズ: 80ｇ

白すりごま: 大さじ1

砂糖: 小さじ2

しょう油: 小さじ2

ひじきは水で戻し、熱湯でサッとゆでザルに上げます。ほうれん草は塩ゆでし、冷水にとって水気を絞り、3～4㎝長さに切ります。トマトは小角切りにします。ボウルにチーズ、白すりごま、砂糖、しょう油を混ぜ合わせ、具材を和えます。

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