里芋ご飯生姜風味
1人分
約425kcal
塩分1人分
約1.3g
調理時間
約20分
※調理時間は、米をザルに上げる時間と、炊く時間を除く
- 米は洗ってザルに上げ、30分程置きます。
- 里芋は皮をむいて2～3つに切り、塩（分量外）をふってもみ、ぬめりを洗い流します。ブナシメジは石づきを落として小房に分け、生姜はせん切り、油揚げは熱湯を回しかけ、短冊切りにします。
- 炊飯器に1と［A］の調味料を入れ、2合の目盛りの部分までだし汁を注ぎ、軽く混ぜ合わせます。上に、2の具材を散らし、炊き上げます。
- .炊き上がったら、全体をサックリと混ぜ合わせ、器に盛り、薬味ねぎの斜め切りを添えます。
