なすのトマト麻婆
1人分
約208kcal
塩分1人分
約1.7g
調理時間
約15分
- なすは横半分に切って、さらに縦８つに切ります。しょうがと白ねぎは粗いみじん切りにします。
- フライパンに多めのサラダ油を熱し、なすを入れてゆっくり炒め、しんなりしたら取り出します。
- ミンチを入れて炒めたら、しょうが・白ねぎを加え、ミンチがパラパラになったら2を戻し入れます。豆板醤・みそ・オイスターソースを加えて混ぜ合わせ、「基本のトマトソース」を加えて沸騰したら、中火で１～２分煮からめます。
レシピ提供：カゴメ株式会社
2014年8月14日現在の情報です。掲載商品は販売終了になる場合がございます。
