ミラノ風カツレツ
1人分
約630kcal
塩分1人分
約2.3g
調理時間
約10分
※材料は2人分
- 豚肉は半分に切り、包丁の背で７ｍｍの厚さに伸ばします。
- たまごと粉チーズを混ぜ合わせ、①をくぐらせます。生パン粉をまぶし、包丁の背で斜め格子に筋を入れます。
- フライパンにオリーブ油とバターを熱し、中火で②の両面がキツネ色になるまで焼きます。
- 器に盛り、「かけるトマト トマト＆バジル」をかけます。
レシピ提供：カゴメ株式会社
2014年7月17日現在の情報です。掲載商品は販売終了になる場合がございます。
豚肉ヒレ一口カツ用の場合は、塩・こしょうをして何枚か重ね、包丁の背で7mmの厚さに伸ばしてください。