桃のフール
1人分
約187kcal
塩分1人分
約0.03g
調理時間
約20分
※冷やす時間は含まず
- 桃は皮をむいて実を切り、1個はミキサーでピューレ状にします。
- 残りの桃はひと口大に切ります。
- ボウルに生クリームと砂糖を入れ、8分立てにしたら、1を加えて混ぜ合わせます。
- 2の半量と3をカップに入れ、ラップをして冷蔵庫でよく冷やします。
- 4の上に、残りの2の半量とミントを飾ります。
2014年7月3日現在の情報です。掲載商品は販売終了になる場合がございます。
完熟でなかなか上手に皮がむけない桃も、トマトのように湯むきすると綺麗にむくことができます。煮立った湯に桃を2～3秒さっとくぐらせ、冷水に取って冷ましたら、指先で皮をむきましょう。