ベビーほたてとアスパラのマヨカレー炒め
1人分
約124kcal
塩分1人分
約1.0g
調理時間
約20分
- アスパラガスは根元2cmを切り落とし、さらに根元1/3程度(硬い部分の皮)をピーラーでむきます。ハカマ(節にある三角形の部分)もピーラーで削ぎ取り、長さを3〜4等分に切ります。
- にんにくはみじん切りにします。
- フライパンにマヨネーズ・2を入れて弱火にかけ、香りが出てきたら中火にし、1を加えて炒めます。
- ベビーほたてを加えて強火で炒め、カレー粉・塩・こしょう・しょうゆを入れ、炒め合わせます。
2014年6月26日現在の情報です。掲載商品は販売終了になる場合がございます。
ベビーほたてから水分が出るので、水分を飛ばすように強火で炒めましょう。