1人分

約240kcal

塩分1人分

約0.2g

調理時間

約50分

調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。

1. 室温に戻したバターと砂糖をボウルに入れ、泡立て器で白っぽくふんわりとするまでよく混ぜ合わせます。
2. 輪切りにしたバナナ(混ぜ込み用)を加え、つぶすように混ぜ合わせます。室温に戻した溶きたまごを3回位に分けて加え、さらに混ぜ合わせます。
3. ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせます。
4. プリン型に合う大きさのアルミカップを型に入れ、3を入れて180℃に予熱したオーブンで約20分焼きます。竹串を刺して、何もついてこなければ焼き上がりです。焼き上がったらプリン型から取り出し、粗熱を取ります。
5. アルミカップを外してマフィンを横半分に切り、斜めにスライスしたバナナ(サンド用)をのせ、チョコレートソースをかけてサンドします。