春野菜のスモーブロー
1人分
約420kcal
塩分1人分
約2.1g
調理時間
約30分
- フランスパンは1cm厚さに切り、トーストします。2種類の具材と、ゆでたまごの輪切り、トマトのスライス、一口大に切ったレタスを器に盛り、パンに下記の具をのせながらいただきます。
スナップえんどうとえびのマリネ
- スナップえんどうとえびはそれぞれ塩ゆでし、適当な大きさに切り、フレンチドレッシングで和えます。
春掘りばれいしょと鮭のマヨネーズサラダ
- 春掘りばれいしょは皮をむいて小角切りにし耐熱ボウルに入れてラップをかけ、塩鮭はラップで包みます。600wの電子レンジでばれいしょは約4分、鮭は約1分加熱します。ばれいしょは軽くつぶし、鮭は骨と皮をのぞき、粗熱が取れたら、塩、コショー、マヨネーズ、パセリを混ぜ合わせます。
