豆乳チーズフォンデュ鍋
1人分
約478kcal
塩分1人分
約2.7g
調理時間
約25分
- えびは殻と背ワタを除き、バレイショ、アスパラガス、ブロッコリーは適当な大きさに切り、それぞれ下ゆでします。アスパラガスはスモークサーモンで巻きます。
- フランスパンは一口大に切り、半分に切ったベーコンを巻きます。その他具材を用意します。
- ミックスチーズに小麦粉をまぶします。鍋に白ワインを入れて煮立て、ミックスチーズ、おろしニンニク、豆乳を加えて弱火でなめらかになるまで混ぜます。
- 具材を串に刺し、3をつけながらいただきます。
