きのこと鮭のとろーり煮
1人分
約157kcal
塩分1人分
約1.9g
調理時間
約15分
- ホワイトぶなしめじは石づきを切り落とし、マイタケと共に大ぶりにほぐします。ブロッコリーは小房に分け、鮭は大きめの一口大に切ります。
- 鍋に水を入れて煮立て、1のきのこと鮭を入れて蓋をし、中火で煮ます。
- 程良く煮えたらブロッコリーを加えて火を通し、牛乳を注いで温め、仕上げに味噌を溶き入れてAの水溶き片栗粉でとろみをつけます。
