きのことアボカドのサラダ
1人分
約184kcal
塩分1人分
約0.7g
調理時間
約10分
※きのこダネの保存の目安：密閉容器に入れて、冷蔵庫で約5日間
※調理時間はきのこダネを作る時間除く
- アボカドとトマトは2cm角に切り、レタスは一口大にちぎります。
- 器にレタスを敷いて、アボカド、トマト、きのこダネを盛り、クルトンを散らし、ドレッシングをかけていただきます。
きのこダネ
- エリンギは食べやすい大きさに切ります。シメジとホワイトぶなしめじは石づきを切り落とし、マイタケと共に小房に分けます。
- 大きめの耐熱容器に1を入れ、ラップをかけて600wの電子レンジで5〜6分加熱し、水気を切ります。
- 2に混ぜ合わせたAを加えて全体に絡め、冷めたら密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存します。
