美味食彩

monthきのこのヘルシーグリルサンド

献立

1人分

約279kcal

塩分1人分

約1.6g

調理時間

約15分

おいしくて栄養バランスも◎
ヘルシー&ボリューミーなマフィンサンド

エリンギ
1パック(100g)
ホワイトぶなしめじ
1/2パック 50g
マイタケ
1/2パック 50g
ベーコン(スライス)
2枚
イングリッシュマフィン
4個
味噌
小さじ2
マヨネーズ
大さじ4
粉チーズ
大さじ2
コショー
少々
ベビーリーフ
適量

作り方

  1. エリンギは薄切りにします。ホワイトぶなしめじは石づきを切り落とし、マイタケと共に小房に分けます。ベーコンは長さを半分に切ります。
  2. イングリッシュマフィンは横半分に切り、下に1をのせ、Aの味噌マヨネーズをかけます。
  3. オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、3と上側のイングリッシュマフィンも置き、1200wで7分程こんがりと焼きます。(途中上側のイングリッシュマフィンは取り出す)
  4. 粉チーズとコショーをふり、ベビーリーフをのせてサンドします。

ワンポイントアドバイス

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