レシピ詳細(牛カルビの青椒肉絲)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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牛カルビの青椒肉絲

1人分

約432kcal

塩分1人分

約2.0g

調理時間

約15分

※材料は4人分ではなく、2人分です

シャキッとした歯ごたえも楽しい
フライパンいらずのスピードメニュー

2人分

牛肉カルビ: 約150g

砂糖: 小さじ1

酒、しょう油: 各大さじ1

オイスターソース、ごま油: 各小さじ2

片栗粉: 大さじ1/2

ピーマン: 4個

パプリカ(赤): 1/4個

牛肉は細切りにし、Aの調味料を揉み込みます。
ピーマンとパプリカは細切りにします。
耐熱容器に2の野菜を平らに入れ、上に1の牛肉をたれごとのせます。ラップをかけて600Ｗの電子レンジで4分加熱します。全体に混ぜ合わせて、器に盛ります。

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