きのこ豚汁
1人分
約119kcal
塩分1人分
約2.7g
調理時間
約15分
- 豚肉は2〜3cm幅に切ります。
- ぶなしめじ・まいたけは石づきを切り落とし、小房に分けます。
- 鍋にサラダ油を熱して1を入れ、少しこげ色がつく程度に炒めたら、2を加えてさらに炒めます。
- 3に水を加えて沸かしたら、アクを取ってさらに３分程煮て、液体みそを加えます。
- 器に盛って青ねぎを散らし、お好みで七味唐辛子を振ります。
きのこはぶなしめじ・まいたけ以外でもおいしく作れます。