ハムとささみの簡単ゼリー寄せ
1人分
約96kcal
塩分1人分
約1.2g
調理時間
約30分
※調理時間は冷やし固める時間除く
- 鶏ササミは筋を除き、ハムは1cm角に切ります。ブロッコリーは小房に分け、パセリはみじん切りにします。
- 鍋に水とコンソメスープの素を入れて沸かし、パセリ以外の1を入れて煮ます。全体に火が通ったら具と煮汁を分け、鶏肉は1cm角に切り、ハムと共にパセリをまぶします。
- 煮汁は足りなければ水を足してカップ3になるようにし、塩、コショーで味を調え、水でふやかしたAのゼラチンを湯せんで溶かして加えます。
- 型に2の具材を詰めて3のゼリー液を流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
