焼きレンコンとベーコンのサラダ
1人分
約100kcal
塩分1人分
約0.8g
調理時間
約15分
- レンコンは皮つきのままよく洗い、1cmの輪切りにし、酢水に少しさらし、水気をふきとります。ベーコンは1.5cm幅に切ります。
- フライパンにオリーブ油を熱し、1のレンコンを入れて両面をこんがりと焼き、火が通ったらベーコンを加えて炒めます。
- 2のフライパンに酢と塩を加えて絡め、器に盛り、粉チーズとあら挽き黒コショーをふっていただきます。
