レンコンと帆立のガーリックパン粉炒め
1人分
約135kcal
塩分1人分
約1.2g
調理時間
約20分
- 帆立は軽く塩をします。レンコンは乱切り、パセリとニンニクはみじん切りにします。
- フライパンにオリーブ油、1のニンニク、赤唐辛子の小口切りを入れて火にかけ、香りが出たらパン粉を加え、中火でこんがりと色づくまで炒め、バットなどに取り出します。
- フライパンの汚れを除いてオリーブ油を入れ、1のレンコン、帆立の順に加えて炒めます。
- 程よく炒まったら、塩、コショーで味を調え、1のパセリと2のパン粉を加えて炒め合わせ、器に盛ります。
