パリパリゴボウと鶏照焼きのサラダ
1人分
約206kcal
塩分1人分
約2.2g
調理時間
約20分
※加熱時間は電子レンジによって異なります。
様子を見ながら加熱しましょう。
※ゴボウは油で揚げても、おいしくいただけます。
- ゴボウは軽く洗って斜め薄切りにし、酢水に10分程さらし、水気をふきとります。レタスは一口大にちぎり、水菜はザク切りにし、冷水に放してパリッとさせ、水気をきります。
- レンジ皿にクッキングシートを敷き、ゴボウを重ならないように並べ、ラップをせずに500Ｗの電子レンジで3～4分加熱します。うっすらと色づき、パリッとしたら取り出し、塩をふります。
- 鶏肉は一口大に切り、サラダ油を熱したフライパンでこんがりと焼き、Aの調味料を加えて煮絡めます。
- レタスと水菜を合わせて器に盛り、鶏肉をのせてゴボウを散らし、お好みの和風ドレッシングをかけます。
