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ねばねばとろろそば

1人分

約401kcal

塩分1人分

約3.3g

調理時間

約10分

ネバトロ素材のマリアージュ
カラダも喜ぶヘルシーそば

なめ茸(瓶詰): 160g

みつ葉のザク切り: 適宜

めんつゆ(ストレート): カップ2/3

オリーブ油: 大さじ2

味付けめかぶ: 4パック(160ｇ)

流水麺そば: 4人前

長芋: 300g

長芋は皮を除いて適当な大きさに切り、ビニール袋に入れ、麺棒などで叩いて細かくします。
1の長芋、なめ茸、めかぶ、めんつゆを混ぜ合わせます。
器に冷たいそばを盛り、2をのせ、みつ葉のザク切りを散らし、オリーブ油を回しかけ、混ぜ合わせていただきます。

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