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monthトマトと豆腐のカプレーゼ風

献立

1人分

約35kcal

塩分1人分

約0.5g

調理時間

約15分

トマトと豆腐とオリーブ油が好相性！
おもてなしやワインのお供にもぴったり

ミニトマト
8個
木綿豆腐
1/4個
オリーブ油、塩
各少々
あら挽き黒コショー
少々

作り方

  1. ミニトマトは3つにスライスします。あらかじめ水気をきった豆腐を、5mm厚さの小さな四角形に切ります。
  2. 1のトマトと豆腐を、オリーブ油、塩、あら挽き黒コショーをふりながら、重ねて積み上げます。
  3. 串で刺して止めます。

ワンポイントアドバイス

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