美味食彩

monthトマトたっぷりオープンオムレツ

献立

1人分

166kcal

塩分1人分

1.1g

調理時間

10

旨みたっぷりの素材が溶け合った
カラフルでヘルシーな簡単オムレツ

トマト
1個
パセリ
1枝
たまご
4個
牛乳
カップ1/4
粉チーズ
大さじ3
塩、コショー
各少々
オリーブ油
大さじ2

作り方

  1. トマトは1cm角に切り、パセリはみじん切りにします。
  2. たまごはボウルに割りほぐし、1の具材、牛乳、粉チーズ、塩、コショーを加えて混ぜ合わせます。
  3. 小さめのフライパンにオリーブ油を熱し、2の卵液を流し入れ、大きく混ぜて丸く形を整え、蓋をします。
  4. 片面がある程度固まったら、裏返して火を通し、適当な大きさに切り分けて器に盛ります。

ワンポイントアドバイス

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