美味食彩

monthトマトのコンポート

献立

1人分

55kcal

塩分1人分

0

調理時間

20

※冷やす時間除く

赤ワインの風味がふんわり香る優しい甘みのプチデザート

ミニトマト
24個
赤ワイン
カップ1/4
カップ3/4
レモン汁
小さじ1
グラニュー糖
大さじ2

作り方

  1. ミニトマトは湯むきしておきます。
  2. 鍋に赤ワイン、水、レモン汁、グラニュー糖を入れて煮立て、1のミニトマトを加えて火を止めます。
  3. 粗熱が取れたらバット等に移し、冷蔵庫で2~3時間冷やし、器に盛ります。

ワンポイントアドバイス

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