カツオと新玉ねぎの和え物
1人分
約168kcal
塩分1人分
約2.2g
調理時間
約10分
- カツオは1.5cm角に切り、軽く塩をします。トマトは乱切りにします。
- ボウルに1の具材を入れて新玉ねぎドレッシングを加えて和え、器に盛り、万能ネギの斜め切りを散らします。
新玉ねぎドレッシング
- 玉ねぎは薄切りにし、15分程放置します。
- ボウルに砂糖、みりん、塩、しょう油、酢、サラダ油を入れよく混ぜ合わせ、1の玉ねぎを加えて軽く混ぜます。
- 保存容器に2を入れ、冷蔵庫で1晩置いて味をなじませます。
- ◎みりんは一度沸騰させてアルコール分を飛ばし、冷ましたものを使用してください。
