鶏のから揚げ香味ダレ
1人分
約387kcal
塩分1人分
約2.1g
調理時間
約25分
- しょうが1片はみじん切り、1片はすりおろす。
- 鶏モモ肉は半分に切り、おろししょうが、酒、しょう油で下味をつけます。
- 白ネギと大葉はみじん切りにし、ボウルに入れ、しょうがのみじん切りとAの調味料を加えてタレをつくります。
- 2の鶏肉に片栗粉をまぶし、揚げ油でこんがりと揚げ、一口大に切ります。
- 4の鶏肉を器に盛り、3のタレをかけ、ピーラーで薄切りにしたきゅうりを添えていただきます。
