美味食彩

monthみぞれしゃぶしゃぶ

献立

1人分

534kcal

塩分1人分

5.2g

調理時間

20

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
800g
大根
1本
水菜
2束
よせ鍋つゆ(市販品)
400cc
800cc
ポン酢
適量

作り方

  1. 水菜は洗って、5cmの長さに切ります。
  2. 大根は皮をむいて、すりおろします。鍋に大根おろし・Aを入れて、火にかけます。
  3. 沸いてきたら、豚肉と水菜を入れて、火を通します。
  4. 豚肉と水菜にたっぷりと大根おろしをからませ、ポン酢をつけていただきます。

ワンポイントアドバイス

大根おろしを入れることで、よりさっぱりとしたしゃぶしゃぶになります。
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