美味食彩

キーワード検索
検索

「誕生日」「朝食」などのシーンや時期、「白だし」
「りんご」などの素材名から検索可能です

絞り込み検索

monthまぐろのカルパッチョ赤ワイン風味

献立

1人分

約138kcal

塩分1人分

約1.0g

調理時間

約10分

切ってかけるだけの超簡単おつまみ
赤ワインにしょう油、砂糖でバルサミコ風に

まぐろ(刺身用)
約200g
玉ねぎ
1/4個
万能ネギ
2～3本
砂糖
小さじ1
しょう油
大さじ1と1/2
赤ワイン、オリーブ油
各大さじ2

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにし、万能ネギは斜め切りにし、水にさらして水気をきります。ボウルにAを混ぜ合わせ、ドレッシングソースを作ります。
  2. .器にまぐろの刺身を敷いて、1の玉ねぎと万能ネギを添え、ソースを回しかけます。

ワンポイントアドバイス

ページトップへ