レシピ詳細(焼豚とキュウリの冷奴)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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焼豚とキュウリの冷奴

1人分

約212kcal

塩分1人分

約1.5g

調理時間

約5分

夏の定番がボリュームある一品に！
たれのレモン風味が新鮮さをプラス

焼豚: 80g

きゅうり: 1本

生姜: 1片

ネギ塩だれ: 大さじ4

豆腐: 2丁

ネギ塩だれ

白ネギみじん切り: 1本分(約80g)

塩: 小さじ1

粗びき黒コショー: 小さじ1/2

コンソメの素(顆粒): 小さじ1と1/2

レモン汁: 大さじ2

ごま油: 大さじ3

焼豚ときゅうりは細切りにし、生姜はせん切りにします。
ボウルに1の具材を入れ、ネギ塩だれを入れて絡めます。
豆腐を奴に切って器に盛り、2の具材をたれごとかけます。

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