レシピ詳細(豚肉のスパイシーマヨ焼き野菜和え)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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豚肉のスパイシーマヨ焼き野菜和え

1人分

約277kcal

塩分1人分

約1.1g

調理時間

約15分

薄切り肉はすぐに火が通るので、加熱時間もほとんどかかりません。マヨネーズとカレー粉で、大人も子どもも大満足のおかずに。

豚ロース肉薄切り: 約250ｇ

マヨネーズ: 大さじ4

カレー粉: 小さじ2

塩、コショー: 各少々

ピーマン: 2個

トマト: 1個

玉ねぎ: 1/2個

レタス: 1/4玉

豚肉は半分に切ってボウルに入れ、Aの調味料を加えて絡めます。
ピーマンは薄く輪切り、トマトはさいの目切り、玉ねぎは薄切り、レタスは一口大に切り、すべてボウルに入れます。
フライパンに1の豚肉を広げて並べ、蓋をして火にかけます。豚肉の色が変わったら裏返して焼き上げ、2のボウルに入れてあえ、器に盛ります。

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