美味食彩

monthさつま芋チップス

献立

1人分

149kcal

塩分1人分

0.5g

調理時間

25

新鮮さつま芋を使ったヘルシーチップス。塩加減も、わが家流で!

さつま芋
中1本
揚げ油・塩
各適量

作り方

  1. さつま芋は皮のままよく洗い、スライサー等を使って薄い輪切りにし、一度水にさらして水気をふきとります。
  2. フライパンに揚げ油を高さ2cm程入れて140℃ぐらいの低温に熱し、1のさつま芋を入れて揚げ、油をきって塩をふります。

ワンポイントアドバイス

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