カントリー風ドロップクッキー
1人分
約39kcal
塩分1人分
00
調理時間
約60分
※カロリーは1個分を表記
- ボウルに室温に戻したバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、卵黄、牛乳、ホットケーキミックスを順に加えて混ぜ合わせ、手でひとまとめにします。
- フライパンに1の生地を手でちぎり入れ、直径3～4cm厚さ5mm程に押さえて形を整え、適当な大きさに切った板チョコ、ドライフルーツ、アーモンドをそれぞれのせます。
- フライパンに蓋をして弱火にかけ、15分程焼きます（3～4回に分けて焼きましょう）。焼き上がったら、ケーキクーラー等にのせて冷まします。
ホットケーキミックスはよく膨らむので、生地の間隔を空けて入れましょう。