ジューシーしゅうまい
1人分
約264kcal
塩分1人分
約2.4g
調理時間
約30分
- 豚肉は1cm程に切り、白ネギと椎茸はみじん切りにします。
- ボウルに1の豚肉とAを加えてよく練り混ぜ、白ネギと椎茸を加えて混ぜ合わせ、タネを作ります。
- 2のタネを24等分して丸め、シュウマイの皮の中央に置き、四隅を折り上げて包みます。
- 蒸し器で3のシュウマイを強火で10分程蒸し上げ、しょう油、練り辛子、ラー油などを添えていただきます。
