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month鶏肉のヨーグルト味噌漬け

献立

1人分

約244kcal

塩分1人分

約1.7g

調理時間

約20分

ヨーグルトの効果で柔らか。味噌と豆板醤で奥深い味わい。
(※調理時間は漬け込む時間除く)

鶏肉ムネ
2枚
味噌
大さじ2と1/2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
豆板醤
小さじ1
ヨーグルト
大さじ3
キャベツ
1/6個

作り方

  1. 鶏肉は1枚を4つに切り分けます。
  2. ビニール袋にAを混ぜ合わせ、1の鶏肉を入れてタレをなじませ、1時間程置きます。
  3. オーブントースターまたはグリルで、2の鶏肉を10～15分こんがりと焼き、器に盛り、一口大に切ったキャベツを添えます。

ワンポイントアドバイス

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